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白鲳鱼的做法 白鲳鱼的做法家常做法

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清蒸葱油白鲳鱼的做法

1、主料:新鲜白鲳鱼一条、葱、生姜 油 盐 酱油 鸡精 干辣椒各适量2、把鱼洗净两面划一下刀;3、用盐、鸡精淹制1低电儿委0分钟放入锅里蒸熟;4、出锅后,倒到多余的水份,洒上酱油,葱花;5、把锅烧热,爆油加生姜、干辣椒烧到7成热,洒在白鲳鱼上即可。