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炖牛肉的做法及配料
炖牛肉的做法及配料如下:
工具/材枝宏料:牛肉、葱来自白、姜、蒜、辣毁竖椒、山楂片、香叶、桂皮、肉蔻、丁香、花椒、八角、料酒纤搭大、径肉老抽、生抽、盐。
1、牛肉泡保丰干维答耐木去血水,切成方块。
2、牛360问答肉凉水下锅,煮去浮沫,捞出洗净。
3、准备辅料。
4、牛肉和所有辅料放入压力锅内,加入生抽、老抽、料酒、盐,炖55分钟。
5、出锅装盘。
求牛肉好吃的做法 只要好吃就教教我把 谢谢。、
牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。 特点: 北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效. 用料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。 烹饪方法: 牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。做牛肉的时候放一点醋,食肉能嫩一点,也不影响味道o(∩_∩)o...