大蒜的自述大蒜的自述作文

网络整理资讯 2023-06-06 16:20:05

一斤蒜头能出多少蒜米一头大蒜的自述

1. 我的出身

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我一直以为自己是个中国人，但从来没有想到，我竟然也是外来户，但目前因为我的子子孙孙60%都在中国，我认为我就是个中国人，偶尔也有子孙问我们的祖上的事情，但其实我也说不清楚，各个版本都有，至今尚未明确。原产于欧洲南部和中亚。前苏联学者Vavilov认为起源中心在地势高爽，气候干燥的在亚洲中部哈萨克斯坦，巴基斯坦，阿富汗及天山东段到中国新疆境内。新疆蒜，星光蒜，多籽蒜被认为是的祖先。18世纪中期Linne认为原产地在意大利西西里岛，19世纪初Kuntn论说原产于埃及。1935年Vavilov认为原产于中亚，西亚。那是谁把我带到中国来的呢？据说是中国很有名的旅行家，西汉时期的张赛，他去海外转了一圈，带回来很多农作物，其中就有我们的祖先。当时日本韩国对大汉帝国很是敬仰，大汉天子把我们也作为赠品，给了他们一些种子。虽说祖籍比较混乱，但我们认为，我们就是中国蒜。

2. 生长环境

都说人类娇气，其实我们蒜类可也是娇气宝宝，我们对温度，光照，水分，土壤营养都有比较苛刻的要求，所以我们为什么精贵，也是需要精心呵护才能长大，长大后我们进入人体体内，帮助人类抗击细菌病毒，这些功就不表了，我们蒜类比较低调。

①温度

喜好冷凉的环境条件，其生长适宜温度为12~25℃。蒜瓣萌芽的低温度为3~5℃，12℃以上发芽迅速加快，20℃左右为发芽适温度。幼苗生长的适温为14~20℃，幼苗具有4~5叶时，能耐~16℃以上的低温，蒜苔伸长期的适宜温度为15~20℃，鳞茎膨大期适温为20~25℃，如果温度过高，鳞茎停止生长，转入休眠状态。

也属绿体春化型。一般蒜萌动到幼苗期，如遇0~4℃的低温，经过30~40天即通过春化阶段。

②光照

为长日照植物，在12小时以上的日照和15~20℃的温度下，茎盘上的顶芽即转向花芽分化迅速抽苔。

蒜苔的发育，除受温度、光照影响外，还与营养条件有关。如种瓣太小，土壤瘠薄，播种过晚，密度过大，肥水不足等，都有可能形成无苔蒜或独头蒜。另外头的形成要求长日照。一般品种在短日照下，只分化新叶而不能形成鳞茎。但亦有早熟的品种对光周期要求不太严格。

③水分

叶片属耐旱生态型，但根系入土浅，吸收水分能力弱，所以在营养生长前期，应保持土壤湿润，防止土壤过干。特别是在花茎伸长和鳞茎膨大期，应保持土壤湿润，防止土壤过干。特别是在花茎伸长和鳞茎膨大期，需要较多的水分，要求土壤经常保持湿润状态。到鳞茎发育后期，应控制浇水，降低土壤湿度，以促进鳞茎成熟和提高耐藏性，以免因高湿、高温、缺氧引起烂脖（假茎基部）散瓣，蒜皮变黑，从而降低品质。

④土壤营养

对土壤种类要求不严格，但根系弱小，以富含腐殖质而肥沃的壤土为佳。疏松通气，保水排水性能强的土壤，适于鳞茎生长发育，使蒜头大而整齐，品质好、产量高。砂质土栽培辣味浓，质地松，不耐贮藏。适宜的土壤酸碱度为pH6~7,过酸根端变粗，停止延长生长，过碱则种瓣易烂，小头和独瓣蒜增多，降低产量。

喜氮、磷、钾性有机肥料。增施腐殖肥料，可提高产量。一般每667m2施肥量，氮8.6kg,磷7.4kg,钾8.6kg.幼苗初期，主要* 种瓣内贮藏的养分，对土壤中的三要素吸收量很少。

3. 我的成长

能长成一棵大头蒜也是很不容易的，我们虽然不用经历九九八十一难，但也需要历经波折，先说说我们怎么繁殖的吧，我们不用像人类繁殖那样费劲，还得培养感情，然后再进行有性繁殖，我们是属无性繁殖。一般可将的生长过程划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。

我们的生育过程长短，因播种期不同有很大差异。春播生育期短，90~100天，而秋播生育期长达220~240天。的萌芽期从解除休眠下地播种至初生叶展开，一般约需10~15天。幼苗期由初生叶展开到生长至不再分化叶片为止，秋播为5~6个月，春播蒜仅25天左右。花芽及鳞芽分化期是由花芽、鳞芽分化开始到分化结束，生产上称为“分瓣期”，一般需10~15天。蒜苔伸长期是指蒜苔开始伸长致蒜苔甩尾采收的一段时间，此期是鳞芽的膨大前期，持续时间约30天。鳞芽膨大期是从鳞芽分化结束至鳞茎（蒜头）收获，此期持续需50~65天，其中前30天与蒜苔伸长期相重叠。鳞茎成熟，即蒜头采收后即进入休眠期，一般约需60天左右。休眠期的长短与品种有关，一般早熟品种的休眠期约65~75天，而晚熟品种休眠期仅35~45天。

4. 奋斗历程

我命由我不由天，除了我们作为基本的食材，我们通过奋斗，也练就了一身本领，如果完整叙说我们的奋斗历程，完全可以写成一本书，但那样会引起其他葱姜等兄弟们的反感，虽说低调，但我们还是需要展示我们的奋斗结果，我们可以被加工成蒜米、大蒜片、大蒜粉、大蒜油、大蒜素等。以蒜米为例，它是将蒜瓣不经过破碎、切片等工序加工出来的产品，其附加价值相对较低，但是部分蒜米比如冻干蒜米、翡翠蒜米的附加值较高。蒜米的加工工艺（简单型）：去皮-水洗-干燥。蒜米的加工工艺（复杂型）：去皮-脱臭-水洗-切片-烘干-粉碎-包装。

这些蒜米，切片及蒜粉太low,我们最拿得出手的是蒜油，但目前再向蒜油进军的路上，我们还需要找到更好的工艺，这就像武功秘籍一个道理，当前我们用的武器都比较low，但如何打造一个像屠龙刀那样牛掰的工具也提高我们蒜油的质量及产能，还是有很长的路要走，蒜油的工艺及江湖地位，是我们当前阶段奋斗的标杆，革命尚未成功，我们仍需要努力啊！

顺便给各位看官脑补一下，为什么蒜油这么有市场前景，大蒜油是大蒜中的特殊物质，含有40多种活性硫醚化合物，药用成份主要是大蒜素，被誉为“天然广谱抗生素”。含硫化合物具有强力抗血栓活性，能够降低胆固醇，有效预防糖尿病。沙棘油能够有效预防癌症，减轻放、化疗对皮肤的损伤，抑制癌细胞生长，同时还可以祛痰、益肺、养胃、止血。

5. 具备本领

我们本领有点大，人类可能只认为我们具备杀菌的作用，实际上NO,NO,NO,我们的作用多的狠，让我粗略的啰嗦啰嗦：

a. 我们是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氨素、核黄素、尼克酸等多种营养成分，在日常生活中大蒜常被人们用作调料，对人类而言大蒜具有多种功效：

b. 补脑健脑：人类大脑活动中所需的能量是由葡萄糖提供，而葡萄糖需要足够的维生素B1才能将其转化为能量，我们具有丰富的大蒜素，可以提高维生素B1的转化效率，因此在葡萄糖供给充足的前提下，适当食用我们可以为大脑提供更多的能量，起到补脑健脑的效果；

c. 抗菌消炎：我们体内的含硫化合物具有很强的抗菌消炎作用，对于多种球菌、杆菌、真菌和病毒有一定抑 *** 用，另外大蒜中的蒜烯和大蒜素还具有很强的抗病毒活性，可以杀灭流感病毒，从而也有一定的防治流感效果；

d. 预防脱发：我们体内含有许多挥发油，能加速血液流向头皮的皮脂腺和毛囊，从而促进毛发生长，对于脱发也有一定的缓解作用，同时还可以消除头皮屑。

e. 我们千般好，不过我们的味道有些辛辣，进入胃经，会促进胃酸分泌，如果空腹食用或者食用过量，可能会 *** 肠胃导致不舒适，尤其是对于胃肠道疾病的人群，比如胃溃疡或十二指肠溃疡的人不宜多吃蒜，容易导致胃炎、胃痛，同时我们具有强烈的杀菌功效，大量食用会杀死肠内细菌，导致肠道菌群失衡从而容易发生便秘，所以对于便秘人群也是要慎用的。我们本领虽然有点大，但想让我们进入人类体内，还是要控制量，一般建议大蒜每天生吃2-3瓣，熟吃4-6瓣比较合适。

6. 江湖地位

蒜你狠是江湖兄弟们给的绰号，其实我们是冤枉的，我们是良民，但架不住人类贴标签啊，说到这里，其实我们最佩服的是人类，你们给我们动物，植物贴各种标签，一旦标签贴上，被误解的是我们，但收益的是人类，玩我们的梗最狠的是一个叫“不二蒜法”的数据服务平台，他们的CEO还被某媒体报道了一篇《不二蒜法CEO周春亮谈蒜你狠的由来》。我本想聚集我的江湖兄弟们葱姜蒜去凑凑这个不二蒜法是个什么玩意，然后通过媒体曝光他，结果人家自己比较有名气，竟然被鼎鼎大名的今日头条和哔哩哔哩给提前曝光了一篇《周春亮带你全面认识不二蒜法平台》，算了，放弃这些义气之争，我们还是想想互利共存，想一想我们怎么给人类做贡献吧，这样，也许人类会更理解我们，更喜爱我们。

7. 官府态度

古话说枪打出头鸟，我和我的亲戚族“葱姜蒜”一度流行的“蒜你狠”“姜你军”“向前葱”等重新进入了人们的视野。对此，有观点呼吁 *** 应出手予以价格干预。但 *** 秉持的原则是小宗农产品涨跌本属正常， *** 调控要“有所为有所不为”，尽量不直接干预价格，更多为农产品均衡上市创造条件。看来国家的眼睛还是盯着关乎国计民生的稻子，麦子，玉米等，我们这些货色在 *** 眼睛里从其量也就是个作料，唉，原来我们那么奋斗，还是没有摆脱社会阶层的定一个，不过我们选择不了出身，在我们这个阶层里，我们要做到更优秀的。