如果说Y情对什么行业冲击最大，餐饮业必然首当其冲，观察了身边，发现依然有些餐饮小店生意火爆，他们火爆都有一个共同特点。

因为Y情，餐厅无法提供堂食，即使可以堂食，但很多人减少出门次数，客流量断崖式下降，一些餐厅最终因为入不敷出，选择了关门。

与此同时，却有很多小餐饮店老板在困境中寻找到了自救方法，在逆境中生存下来，还有了发展趋势。

北京的文立新秤盘麻辣烫在全市开了25家店，因为Y情，先后关闭了9家，其中一家直营店从最开始的头一天营业额2万，第二天就降到了 1、2千，后面干脆只有几百块。

可是单店店铺租金、员工工资、员工宿舍租金成本支出在15万元左右，如果再这样下去，所有店都有可能难以维系。

负责人孙亮可以说是头发都急白了，但他也不愿放弃，不断想办法寻找新的自救路径。于是他盯上了短视频平台宣传与直播带货功能。

他先是和店里的大厨们研发了几款定制套餐，煮制时间短，出锅后还能长时间保持风味，便于线上销售或者顾客到店自提。

之后又挑选了2名年轻、活泼的店长进行直播试点，为了直播效果，他还请了专业主播对员工进行了直播培训，之后要求15家店铺每天至少进行一次直播。

没想到这个方案马上收到了成效，仅一周的直播运营，15家店铺直播帐号人气剧增，通过销售代金券、研发的新套餐，客单量增加，很多新客后面都成了老客户，后厨比以前堂食期更忙。

到5月下旬，社区附近的店铺营业额已经恢复与日常持平，写字楼周边的门店即使因为写字楼员工在家办公，人流少，营业额也能达到3、4千元。

正是通过短视频平台的宣传效应，北京的文立新秤盘麻辣烫走出了一条自救道路。

无独有偶，北京的李治承包了800亩地，种了近3万棵樱桃树，到了樱桃成熟季节，以往园区大部分樱桃被企业订购，还很多人提前预订前来采摘。

可现在樱桃已经进入成熟期了，订购没了，前来采摘的人也没了，樱桃成熟期也短，如果销售不出去，那就等于全年没有任何收入，而管理樱桃园一年费用就需要50万元。

发愁的李治也把目光盯上了短视频直播平台，想着尝试一下，抱着死马当活马医的心态在5月16日开始了第一次线上直播。

没想到效果非常好，16日直播，17日就有千人来园里采摘樱桃，与往年周末入园人数持平，而且几乎每天都保持这样的人数。

到了6月初还有人想要去采摘，却发现成熟的樱桃已经被采摘完了。

通过线上直播推广，李治不得不提前关园，比之前提前了小半个月，也就是说提前小半个月完成了以往的樱桃园销售任务。

就这样，直播把樱桃园带活了，李治已经决定，之后直播是樱桃园运营的常规运营项目，而不再是应急项目，还要把直播运营更加完善，把它做得更好。

除了麻辣烫、樱桃园，北京通州卖烤鱼的孔二哥，也选择在自己家店内开启直播，向顾客介绍菜品，吸引顾客到店消费，提升了营业额。

卖奶茶的小姑娘“我在村口卖奶茶”通过线上宣传，制作“奶茶店自救指南”被附近的邻居们关注到，大家向她伸出援手，不断有新的外送订单到店，小姑娘重拾了创业信心。

不仅仅在北京，可以在全国各地有很多餐饮老板在现在这种情况下，都在利用短视频平台推广自己的店铺或者菜品，把线上营销和线下核销结合在一起，打出新的路子。

我去附近商家吃饭，都会有关注商家账号即送菜品一份或者送代金券的促销手段，大多人都会选择关注获得优惠。

很多餐饮小店都面临着经营困难的情况，但依然不愿放弃，努力寻找新的发展路线，线上直播、摆摊、社区团购等等方式。

通过尝试，很多小店都找到了属于自己的自救方式，拓宽销售渠道，相信他们也将最终走出现在的困境，迎来新的机遇。

#餐饮小店在疫情期间如何自救#

这次亏了？创业小伙签约桶装矿泉水小程序制作，支持骑手师傅配送，支持水卡次数功能，只收了1600，亏了2000？

突然来的一个订单，客户让我做桶装水小程序，我是有一点懵的，最近没签这个单啊，然后才发现这个客户去年就交了定金，后面我联系了几次，都没准备好，然后拖到过年后，就忘记了，客户失联了，过了这么久了，定金还算数吗。

当然是没问题的，交的费用不可能消失，除非已经制作了，不过客户还是很耿直的，直接又转了1600尾款，我们再开始对接制作，但是总觉得怪怪的，到底是我白捡1600，还是亏了2000，感觉这个定金离我们太遥远了，早就花光了，就感觉现在没有收到一样[捂脸][捂脸]。

客户要做的是一个桶装水销售小程序，顾客可以直接在线下单，购买比如12元，18元一桶的水，然后师傅接单，完成派送。也可以购买水卡，比如12元一桶的水，一次100元的水卡就有12桶水，每次叫水，就核销掉一次，这几种功能组合起来，就满足了客户现在所有的需求。

创业不仅是赚钱，而是要帮助客户，合作伙伴实现他们的想法，解决他们遇到的问题，体现我们自身的一个价值，所以我们会坚持透明化，性价比的思路做下去，降低软件程序开发的门槛，让自己能创立这样的公司，而感到骄傲。

#全国超2000家健身房推出防跑路套餐#消费者怕健身房跑路，不敢去健身怎么办？4月23日，2000多家健身机构与支付宝开放平台联合推出了“防跑路”套餐，用技术手段保障消费者权益，协助正规商家更好做生意。对国内健身房而言，这是个新的尝试。

据悉，这个套餐，以“第三方担保、先享后付“等方式，为消费者提供保障。以第三方担保为例，消费者付出的款项不会一次性打给商家，而是由合作银行这类第三方机构保障资金，根据单次实际的消费进度，分次向商家打款。如出现跑路的情况，用户未核销的费用将原路返还，没有资损。

而先享后付模式下，消费者基于芝麻信用能力，可以0元办卡，不用预付费，而是按次数付费。

有健身机构从业者表示，不少消费者虽然对健身感兴趣，但机构倒闭的新闻让消费者对会员

卡望而却步，导致一些正常经营的健身房要获得新客户也难上加难。这种新模式让消费者安心，能吸引更多消费者办理，也因此被网友戏称为“防跑路套餐”。

#全国超2000家健身房推出防跑路套餐#消费者怕健身房跑路，不敢去健身怎么办？4月23日，2000多家健身机构与支付宝开放平台联合推出了“防跑路”套餐，用技术手段保障消费者权益，协助正规商家更好做生意。对国内健身房而言，这是个新的尝试。

据悉，这个套餐，以“第三方担保、先享后付“等方式，为消费者提供保障。以第三方担保为例，消费者付出的款项不会一次性打给商家，而是由合作银行这类第三方机构保障资金，根据单次实际的消费进度，分次向商家打款。如出现跑路的情况，用户未核销的费用将原路返还，没有资损。

而先享后付模式下，消费者基于芝麻信用能力，可以0元办卡，不用预付费，而是按次数付费。

有健身机构从业者表示，不少消费者虽然对健身感兴趣，但机构倒闭的新闻让消费者对会员

卡望而却步，导致一些正常经营的健身房要获得新客户也难上加难。这种新模式让消费者安心，能吸引更多消费者办理，也因此被网友戏称为“防跑路套餐”。

南宁的小伙伴们注意了！最新的地铁升级是大家关心的，有一些小技巧可以帮你省钱。

近年来，南宁在城市基础设施和民生发展方面的投入有目共睹。交通便利，城市绿化更好，市政设施更贴心。一个城市的宜居性在当地人心中有杆秤！这些可喜的变化，是南宁作为一带一路中心城市的自信，也是对老百姓默默的承诺。

8月18日，南宁地铁也迎来了一次大升级。支付宝扫健康码进站后，可以用支付宝直接扫码坐地铁。多了一种支付方式，就是高峰期少拥堵，等南宁地铁算票。每次平均票价在2.7元左右，没有里程和路线限制，非常适合通勤时间长，单次乘坐成本高的市民。根据南宁地铁的票价政策，如果一辆公交车过3元，使用计程票就省了差价。里程越长，节省的费用就越多，或者说公交车坐的次数越多，节省的费用就越多。

计票是一次性购买，可以多次使用，直接刷卡进站。相比每次购买单程票，更节省时间，更方便快捷。

8月18日至8月20日，在支付宝上搜索“南宁地铁”，即可进入活动页面，获得1折地铁票，扫乘车码即可直接核销。还有1元*10公交地铁票套餐等福利待遇，可以说是诚意满满，让更多人体验到了数码刷码的便捷！

不仅如此，南宁地铁还在站内进行了全新的广西健康码设计，将南宁的标志性建筑纳入最常见的健康码。老南宁人看到这个设计一定有一种强烈的自豪感。而且扫健康码的流程也变得更加简洁，可以帮助防控疫情，同时也节省了大家在车站停留的时间。

只有住在这里的人才知道城市的美丽。这种关爱是相互的，民生服务是无微不至的，人们也愿意多一些理解和配合！