松仁玉米系列的家庭版。没有松仁,用的腰果代替,雾霾的冬季加了少许木耳对肺有好处。大多数孩子都爱吃的一款爽口菜,放到年夜饭的餐桌上也许还有意想不到的效果呢
用料
- 玉米粒 1罐
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 木耳 50克
- 腰果 50克
做法步骤
1、准备食材,胡萝卜,黄瓜切小丁。木耳焯水,切小丁,腰果小火炸熟晾凉,胡萝卜丁锅一下油,备用。
2、锅内加油烧热,依次下入玉米粒,胡萝卜,木耳翻炒,加少许盐,鸡精,下入黄瓜,继续翻炒均匀,出锅前少撒入腰果,翻炒一下装盘。
3、成品图
小贴士
很简单哒
玉米粒的营养功效
益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,防癌,降胆固醇,健脑
玉米粒的饮食禁忌
玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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