以前小时候蛋炒饭只会放个鸡蛋一点葱花就觉得特别好吃现在生活条件好了可以放好多东西里边味道确实不错
用料
- 小葱 10克
- 土鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 食用油 适量
- 剩米饭 1小碗
- 生抽 少许
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 鸡精 少许
- 家里有火腿肠可以放点
做法步骤
1、准备好食材 白米饭一碗 黄瓜半根 胡萝卜半根 鸡蛋两个 香葱一根 家里有肠可以放半根 会吃辣可以放点更好吃
2、胡萝卜 黄瓜切末 蛋给它打碎……
3、锅里加油把鸡蛋放锅里炒熟
4、把准备好的黄花沫 胡萝卜沫 倒锅里炒熟
5、最后把白米饭 生抽 盐 鸡精小葱放里面一起翻炒均匀
6、起锅啦……
小贴士
火不需要太大，太大容易焦了，就有股糊味不好吃了 放入米饭后调料可以都放进去一起翻炒一分钟就可以起锅啦…… 味道真的很不错
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