1.天津狗不理包子,包子外形非常小巧玲珑里面以鲜肉为主当然也有很多其它馅料有6大类98个品种,可以满足很多人的口味在全国都是相当有名气的!
2.天津 *** 花,这个是天津传统的名吃有着很多年的历史,个头非常大都是纯天然的食材非常酥脆又有着芝麻的香气要是我吃的话吃不了一个麻花就会感觉非常饱。
3.耳朵眼炸糕这个特色小吃是由大米糯米加上一些豆沙馅料炸制而成,软软糯糯的很香而且里面有豆沙馅料有点发甜对于比较喜欢吃甜食的人是非常不错的选择,刚出锅的更好吃外酥里嫩!
4.煎饼果子也是天津比较著名的,很多人都会以它作为早点一手拿着一张煎饼果子一边赶去上班,一张绿豆面饼里面夹杂着很多蔬菜还有鸡蛋,不仅好看省事还非常有营养。
5.煎焖子是天津市著名的传统小吃,属于传统节日食品。煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成。
6.鲜果汤圆是天津的特色风味小吃,鲜果汤圆主要用火龙果、草莓、菠萝蜜、汤圆等 *** 而成,鲜果汤圆颜色鲜艳, *** 简单,果香四溢,口感粉糯软滑别具一番风味。
7.嘎巴菜也叫锅巴菜,是天津的传统风味小吃,主要是把绿豆煎饼切成细条状,在拌入特制的卤汁,加上各种小料 *** 而成,嘎巴菜素爽可口,清新扑鼻。
8.熟梨糕是天津的一个特色民间小吃,别看它叫熟梨糕,但是它跟梨可是一点关系都没有,主要是用大米磨成粉蒸熟以后做成的,口味很多,有豆沙的、红果的、苹果的、橘子的、巧克力的等多种口味,深受大小小孩的喜爱。
9.大梨糕,是天津的一道经典特色糕点,来源于天津西北角熬糖马家,后经改良,后逐渐驰名开来,成就一方的名小吃。
10.天津的馄饨馅大皮薄,个大,大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅,鸡汤或排骨汤煮出来的,汤里放些鸡丝,皮蛋,有的放上点虾干、冬菜、紫菜,再来点儿香菜,满口生香。
11.猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼 *** ,馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种,主要作为速冻食品销售。猫不闻饺子于1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
12.木须卤豆腐脑是天津市著名的风味小吃。木须卤豆腐脑的更大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑。
13.天津的茶汤是传统风味小吃,味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。冲茶汤是门手艺活,硕大的龙嘴大铜壶,全靠师傅一人娴熟的手艺冲制而成。
14.老天津三鲜打卤面,天津人更爱的面食之一。
15.杜称奇火烧因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十余年历史。其层次多而薄,外型厚,外焦里嫩,内含油份,香、甜、酥、脆。堪称津城烤烙佳品。
16.芝兰斋糕干是天津著名的传统糕点。因为是由具有60多年历史的老字号芝兰斋创制,故名芝兰斋糕干,因为品质佳,并且价格低廉,所以深受当地老百姓的喜爱,以致成为农历正月人们最喜欢的食品!
17.大桥道糕点,天津老字号。
18.天津素食之首石头门坎素包,馅料讲究,作工精细,特点是馅大皮薄、独特的素香味,食之回味无穷。
19.崩豆张是一种色香味俱全的地方传统小吃。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。
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