导读:中国5款“廉价”酒,看这不起眼,实则都是不可多得的珍品纯酿
人不可貌相,海水不可斗量,白酒也是如此。
买白酒不能单看包装,这样会错过不少便宜的好酒。
超市货架上的白酒摆放可是有套路的,一些包装华丽、价格昂贵,超市能捞钱的大都放在最上层。
一些包装简陋,看着不起眼的廉价酒常常放在货架低端,而恰恰在这些白酒中,最容易买到性价比的优质粮食酒。
比如这国内这5款“廉价”酒:
他们都是各省的地方酒,口感上乘,只不过看这不起眼,出了外省就无人问津,都是不可多得的珍品纯酿,真可惜。
第1款:宝丰大曲50度
产自河南的一款清香型白酒。
酿酒历史悠久,可以追溯到4千年前。
主要原料是高粱,酿造工艺是“清蒸二次清”。
酒质具备清香型白酒的主要特点,一清到底,纯正甘润。
入口绵甜,落口爽净,回甘明显,杯酒下肚,解乏舒坦,容量在500ml,百元左右,是很多当地人的口粮酒。
第2款:西凤酒52度
产自陕西的一款凤香型白酒。
酿酒历史悠久,几千年时间的传承工艺酿酒。
曾是“4大名酒”之一,是独特的凤香型酒,是中国人的骄傲。
原料以优质高粱为主,好料做好酒,西凤酒的入口很细腻,酒香优雅悠远,绵甜顺滑,酒香浓郁,实力经得起考验。
第3款:君中元私藏酒
产自贵州的一款酱香型白酒。
酿造人是曾传政——茅台“终身荣誉厂长”李兴发的亲传弟子。
他酿酒秉承“君子酿酒,坦坦荡荡”,全部采用真材实料的粮食酿造。
以当地皮厚,颗粒饱满、营养高的小红梁+贫瘠低蛋白小麦+美酒河水为原料。
工艺严格按照时令酿酒,“12987”坤沙工艺酿酒。
成酒后还要在遮光在特有的窖灌陈放10年,放得美酒,是真正的10年老酒。
酒液:微黄,晶莹,似陈年“琥珀”般,但更清透;
闻香:开瓶喷香!浓郁酒香在开瓶的瞬间喷射而出,酱香浓郁纯正;
口感:入口细腻,厚重,酱味浓郁且层次感丰富,不仅有酱香,还有诸如窖香、焦香等多种滋味,回味甘甜,温润无比,酒液咽下,丝滑顺畅,说是琼浆玉液也不过分,喝完还想来上好几杯!
第4款:衡水老白干
产自河北的一款老白干香型白酒。
“老字号”白酒,是真正实惠的口粮酒。
获奖无数,在前不久还获得了——世界级食品品鉴大会金奖,品质上乘。
外观古朴典雅,颇具中国风的特色,待客、送礼、独饮都不错,好喝还上档次。
入口圆润,丰富度很棒,浅酌一口,浓郁的芳香层层绽放, 不尖不爆,丰满而甘润,恰到好处,值得一品。
第5款:郎牌特曲T8
产自四川的一款浓香型白酒。
是郎酒旗下的系列酒,不仅酱香厉害,浓香酒是郎酒的精髓。
郎牌特曲T8的外观很喜庆,是一种透亮的红,正面镶有金色字体,很大气。
入口醇和细腻,窖香浓郁,芬芳馥郁,优雅细腻,浓中带酱,在冬季温一壶小酒,真是快哉。
上面这些酒都是公认好喝的纯酿,但毕竟“百人百味”,唯恐这些大家不喜欢,所以下面给大家分享2个辨别白酒的小 *** :
*** 一:重视原料
原料必须是纯粮。
这是判断是否为好酒的前提。
一旦出现“酒精、香料”等,8成是酒精勾兑酒。
*** 二:重视等级
等级必须是1级以上。
这是判断是否为好酒的关键。
粮食酒并非全部都好喝,但等级越高的酒水,口感、诸味协调更优。
一旦瓶身不出现等级二字,8成是酒精勾兑酒。
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