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学会这道炒年糕 让冬日美味加倍作文

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学会这道炒年糕,让冬日美味加倍作文图1

年糕炒着吃,或者煮汤,都喜欢

用料

  • 年糕 一袋
  • 西红柿 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 半根
  • 6月香韩式辣椒酱 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白糖 半勺
  • 盐 适量
  • 葱姜 适量

做法步骤

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1、准备好韩式辣酱,西红柿切丁,胡萝卜黄瓜切片,葱姜切片

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2、锅内倒入玉米油,烧热加入葱姜炒香

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3、再加入胡萝卜片,翻炒均匀

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4、加入西红柿丁炒至西红柿汁浓稠

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5、加入2勺韩式辣酱,再加入适量白糖,生抽蚝油,翻炒均匀

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6、锅内加入适量清水,加入年糕片,大火烧开,中火煮5---8分钟

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7、煮至汤汁浓稠,可尝试一下汤汁调味,再加入黄瓜片,翻炒至断生即可,出锅

学会这道炒年糕,让冬日美味加倍作文图9

8、成品图

小贴士

最后收汁尝试一下味道可适量加点盐

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