像玉米这类吃起来可能不是很甜，但是其实会比较容易造成升糖现象的食物，糖尿病患者最好也要少吃为妙。

吃起来不甜，但容易升糖的食物

第一，除了玉米，苏打饼干对于糖尿病患者来说也并不应该是拿来解馋的食物，尽管苏打饼干吃起来比玉米还感觉不到甜味，但其实苏打饼干不仅热量高，里边的碳水化合物含量也很高，所谓的碳水化合物，其实就是糖，因此，糖尿病患者最好不要将苏打饼干拿来当零嘴。

第二，像玉米之所以含有的糖分高，主要是因为玉米含有的淀粉比较多，淀粉类食物都属于糖分高的食物，像面包、馒头这类的淀粉类食物，吃起来可能并不感觉到甜，但是多嚼几下就能感觉出来了，这也是因为在制作过程中加入了大量的糖，因此，糖尿病患者最好也少吃为妙。

对于糖尿病患者来说，最重要的事情就是要管住嘴，不仅仅是玉米要少吃，在吃每种食物之前最好都先了解一下其中的成分，即使有些食物吃起来不甜，但是只要糖分高，都很容易引起升糖，最好都少吃一点。

看了诸位专家的论点和论述。我发现了西医不能治愈糖尿病的原因。原来治疗糖尿病的五驾马车糖尿病教育竟是如此水平。难怪治疗糖尿病不见成效。

1.人们进食甜食或含糖量高的食物，就一定会升糖吗？升糖高低与什么有关？为什么健康人吃什么都能保持血糖平稳，而糖尿病人却不能保持血糖值的平稳呢？没有一个专家涉及到这些问题。也没有一个专家进行过食物实验。只凭理解，想象去处理问题。因此得出的结论，与实际不符。禁这禁那，就是禁不住糖尿病越来越严重，禁不住停药。的确成了糖尿病不能治愈的理论基础。

3.胰岛素是唯一能够降低血糖的激素，自身分泌的胰岛素是受控于进食量含糖量的。进食量大，消化系统产生的血糖高，分泌胰岛素也随机同步增加。反之，血糖分泌的少，胰腺分泌胰岛素的量也随机同步降低。保证机体不会出现低血糖。这是人体机能进化的结果。随机检测血糖值，随机分泌同量的胰岛素。没有阶跃干扰，调节系统平稳运行。血糖受控在平稳状态。不会忽上忽下，因此并发症是不会产生的。

4.注射胰岛素，吃药都是没有与人体自身消化系统分泌的血糖值随机同步，因此，对人体自身的检测系统，会形成一个大的阶跃干扰输入信号。胰腺分泌胰岛素的量会不稳定，从而造成血糖值不稳定。造成胰腺的衰竭，分泌胰岛素的功能丧失。2型糖尿病成了1型糖尿病。糖尿病不能治愈，必须终身吃药或注射胰岛素。这一点对于自动化专业的人员，是不难理解的。

5.糖尿病可以痊愈。只是要因势利导，顺势而为。以糖控糖，恢复胰腺随机分泌胰岛素的功能就可以实现。

糖尿病给人们带来的最大困扰就是需要在饮食上非常注意，稍有不慎，就会引起血糖波动，从而引发并发症。除了要知道哪些食物能吃之外，一些饮食禁忌也一定要牢记在心。

白米饭等淀粉类主食属于高升糖指数食物，其GI值>70。其中大米GI值为87，馒头GI值为87。

白米饭之所以容易升糖，是因为它的主要成分就是碳水化合物，无节制摄入会引发高血糖，对糖尿病患者来说存在一定的禁忌。那这些主食就不能吃了吗？其实不然，不同白米的升糖指数都不一样，不同做法下的主食升糖结果也不同。所以糖尿病患者在食用主食时要注意两点：①主食不宜煮的过于软糯，否则会使血糖快速升高。②不要单吃白米饭，可以在其中加入杂粮、玉米面、红米等粗粮，这些粗粮中含有膳食纤维，升糖速度较慢。

这些蔬菜都是我们经常能看到的家常菜，其实这些也是会快速升高血糖的食物。

芋头和土豆GI值高达56~66，而甜菜、红薯、南瓜等虽然是蔬菜，但GI也不算低，南瓜GI是75，甜菜的GI是64，红薯的GI是76，这些食物中含有较多的淀粉，升糖快，饱腹感强，糖友也要少吃。另外食用时，一方面要注意食用量，同时还要减少主食食用量。

众所周知，糖友血糖控制不佳时，水果是不能碰的，那如果血糖平稳了，就可以吃水果了？当然不能随意吃，要挑着吃！

水果也并非全是高GI的，菠萝、西瓜等水果的GI值超过76，糖友不宜碰；芒果、葡萄等水果，GI值高达55~66，血糖稳定时可适当吃一些。

当然，还有一些水果的GI特别低的，如黄瓜、西红柿的GI低于15，这两类可以算是糖友的食疗佳品。