应该有很多朋友喜欢吃土豆丝吧。今天带来一款不一样的,快来看看你喜欢吗?
用料
- 土豆(中等大小) 1个
- “豪吉”麻辣川香汁 一勺
- 胡萝卜丝 少量
- 蒜头 3瓣
做法步骤
1、土豆一个洗净去皮,切薄片再切成丝。胡萝卜丝少许(用擦丝器也可以的)
2、入清水中浸泡5分钟,洗去表面淀粉。炒出来才爽脆。
3、起锅加少许油,放蒜头(拍扁切碎),炒出蒜香味。
4、加入土豆丝和胡萝卜丝一起炒。
5、土豆丝开始变软就可加入一勺“豪吉”麻辣川香汁。川香汁为复合调料汁,无需再添加其它调料。煳辣鲜香,真川味。。。
6、翻炒拌匀即可出锅装盘。
7、煳辣鲜香,真川味一个广东人居然也爱吃,香,是真的香
小贴士
调味汁的多少根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!