【最新发布丨2022年@联合国粮农组织 统计年鉴】@联合国粮农组织 近日发布了2022年度统计年鉴，其中包含数百页分类数据，涵盖全球农业就业、农产品贸易、肥料和农药使用以及环境和气候因素等主题。这一多合一工具可帮助每一个关心粮食和农业的你全面评估世界农业粮食体系发展趋势。
主要事实：
当前，约有8.66亿人从事农业工作，占全球劳动力的四分之一以上，创造了3.6万亿美元的附加值。与2000年相比，这些数字表明经济价值增长了78%，而参与生产的人口减少了16%。
现在世界平均水平为每人每天2960卡路里，增长了9%，最高水平为欧洲和北美的每人每天3540卡路里。
自2000年以来，甘蔗、玉米、小麦和水稻等主要作物的产量从2000年到2020年增长了52%，达到93亿吨。在此期间，植物油产量增长了125%，而棕榈油产量增长了236%。以鸡肉为首的肉类产量增长了45%，而水果和蔬菜的增长率为 20%或更低。
甘蔗是世界上产量最大的作物，年产量为19亿吨。其次是玉米，为12亿吨。
全球食品出口额已增至1.42万亿美元，自2000年以来增长了3.7倍。
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