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肉末茄子焖面做法
肉末茄子焖面做法
肉末茄子焖面
所需食材:肉末一碗,茄子1个,葱蒜
具体步骤:1、锅里少许油加葱蒜爆香,放入肉末炒至变色➕1勺老抽➕2钱生抽➕1勺蚝油翻炒均匀2、 放入茄条翻炒均匀➕桐州1勺豆瓣酱➕2碗清水煮开,加少许盐,盛出半碗汤汁备用3、弊哗钱解铺上面条,盖上盖租轮行子中小火焖5分钟,将面条拌匀,淋入汤汁,继续焖3化湖架历哪延怀分钟出锅撒上葱花即可
怎样做出来的焖面好吃又软???
焖的时候放点水盖锅盖,很容易就做出软的效果,好吃的话看你自己的口味添加配料就行囖。