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海底捞读后感 海底捞你学不来第三章读后感

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海底捞面试什么人不会通过 《海底捞,你学不会》读后感

前段时间单位购回一批读书,其中就有《海底捞,你学不会》,并下发到了各个科室,让大家有空看一看。开始我并不在意,因为看到厚厚一本新书,何时才能读完呢?虽然自己给自己的确定的目标是每天花半个小时读书看报,但多半是看看杂志和本地新闻报纸。这样厚厚一本新书开始是没有胃口的,更何况不知道写的是啥。后来有一天晚上又见到了那本没有被翻过的新书,或许是被“海底捞”三个字所吸引吧!就拿出来随便翻翻,先看了看序言,就此一发不可收拾,从头到尾认真仔细地把它读完。

读完后才感觉到“海底捞”我们真的学不会,因为我们市没有他们的连锁店,要不真的要去体验一下真实的场景,体验一下张勇所独创的经营理念。文中很系统地从人才培养,服务理念,管理策略,未来发展和危机等方面对“海底捞”进行了全面剖析。我想:不管未来“海底捞”发展成怎么样,在现行的社会体制行业竞争日益激烈的情况下能做强做大,足以让我们叹为观止了。先说张勇的个性:他可以为企业未来发展裁掉同是股东的合伙人,但却不会因为下属上当受骗损失300万而进行任何处罚,这是何等的胸怀,从这两点就值得我们崇拜和深思了吧。更不用提“海底捞”的员工福利都比其他同行业的要好了,更好的反例就是那些看不起“海底捞”员工住高档住宅的所谓的“城里人”了。

所谓:不谋全局者,不足以谋一域。是对张勇的真实写照。其对待下属,对一线员工无微不至的照顾,才能让“海底捞”的干部骨 *** 心塌地地跟着他干,以至于敢于喊出“ 大堂经理走了送‘嫁妆’8万的口号”!看过《亮剑》电视剧的人都记得,李云龙在毕业论文上提到的军魂是什么,就是亮剑精神,亮剑精神就是军队的魂所在,这是之一任军事长官转承下来的魂,即使人不在了,魂还在。我感觉张勇就是“海底捞”的魂,这是“海底捞”从小到大发展起来筑起的独特的“魂”。以至于从上到下,都知道要做好每一件小事,先要服务于人,满足于人。正所谓提倡善办小事,并不是否定办大事,而恰恰是要着眼于大业和全局,把大事或小事都办实办好才是帅才,张勇不愧是“海底捞”的帅才。

海底捞读后感 海底捞你学不来第三章读后感

“海底捞”的人才培养和独特的管理模式,是我们无法复制的,然而能理解并学其精粹,就是我们的大运了。文中提到培养干部的标准有一点,也是实在的一点就是肯干。“肯干”的含义和定义也太广了,然而在“海底捞”并非那么复杂,先不论文凭,只要你勤奋,好学,肯干,都会有用武之地,这就要从一名一线的服务员或传菜员做起。想想:现代的企业能像他们那样的吗?当然不能。但是如果企业的人才战略能从一线培养自己的人才为出发点,为那些为人踏实,勤奋好学,工作努力的员工铺开一条宽广大路,难道他们就不能成为企业栋梁之才吗?

不管是乡下人,城里人,都是有尊严的,身份地位并不是与生俱来的,每人的起点不同,所处的社会地位的不同,但并不能否认他们也能上升的到高层地位的能力,这一点也是“海底捞”最值得我敬佩的地方。刚看过一则新闻,说近两年研究生的就业率都低于本科生的就业率。这是怎么啦?学历越高反而越难就业?我想:研究生的起点高了,要求的门槛也高了吧?通过十几年的大学扩招,现在的大学生比比皆是,本科生再没有了原来高人一等的架势了,而研究生呢?是否还是摆出高人一等的姿态呢?我想这才是研究生就业率低的关键所在吧。

曾经也在一本杂志上看到一篇文章:一个即将毕业的大学生面试了好多单位都怏怏而返,生活越来越没保障,回头问他的指导教师,找不到专业对口的单位,我到底合适做什么呢?教师就问他你做过什么,他说实习时送过外卖。那好啊,就去应聘送外卖吧。指导教师的指导思想并没有什么好的建议,但大学生还是去了,应聘了一家外卖连锁店,他成功了,起码生活有了保障,再后来一步一步高升,坐上了高层领导的位置。这给我们什么启示?“干活,干活。不干怎么活”?“海底捞”的员工大都来自乡下,从他们走上打工之路的那天起就知道只有“干”才有“活”路,所以也比其他人更珍惜来之不易的工作。难道我们的研修生,本科生……就不能这样吗?

“若要人敬己,先要己敬人”海底捞的员工也把这句名言发展了到了极致。上层与下属,员工与员工,员工与顾客之间,都把尊敬放在之一位。其他服务行业,更应倡导“微笑服务,客户至上”的宗旨吧。

《海底捞,你学不会》,我们确实学不会,但从中学到了做人的基本道理,做事的基本常识,也领悟了生活的意义。

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