? 四川宜宾某学院旁边的一个工地被学校的同学们集体打卡了，同学们不肯在食堂吃饭，宁愿来吃工地上12块钱的民工餐…
因为这12块钱的民工餐不仅量大，而且味道好，经济实惠，远比学校食堂做得好。
学生食堂设备齐全，各方面的安全指数都非常达标，各方面都非常重视。食堂的经营权，必须掌控在资质齐全的大公司手里，一切看起来都非常正规，但是为什么做出来的饭菜却不如那些一切资质都没有的工地餐呢？
原因很简单。学校食堂承包给那些资质齐全的大型餐饮公司，但在这个时代，资质齐全已经成了一个虚名。
很多没有资质的公司，为了包揽到业务，大多采取挂靠的方式。这样一挂靠，那些有资质的公司坐地生财，直接就抬高了经营成本。
而那些大型公司，不论是否挂靠资质，他们承包下来一场业务以后，根本不会自己经营，转手承包给个人，这样可以坐地生财。
在这样层层剥利以后，食堂的运营成本已经成了天价，正常经营根本无法维持。经营者们只能把一切费用让用餐的学生来买单，饭菜粗制滥造，以次充好，降低成本，做出来的饭菜已经根本没法吃了。
同学们只能去工地上吃饭。工地餐不需要任何认证，都是个体户自发聚集供应，不可能产生任何转包费用。每一分钱都用在了食材上，经济实惠，当然能够被同学们广泛接受。
? 打脸不？偏偏有人不怕打脸。
学校不在食堂上找原因，不在经营上找问题，却关闭校门，禁止同学们出去吃工地餐…
? 学校食堂，是个揪心的话题。孩子们正在长身体，需要营养，需要健康饮食。国家对学校食堂非常重视，投入了大量资金，修建了宏伟的餐厅，硬件设备齐全，又聘用了专业厨师，然后到最后，学校食堂的饭菜却让孩子们觉得无法入口，难以下咽…
? 有孩子的都知道，孩子们在学校食堂吃不好。回到家里，哪怕父母亲并不擅长做饭，孩子们都觉得家里饭菜远远超过学校食堂。
? 这一切都是利益惹的祸。利益当头，很多人已经坏掉了良知。
? 要改善学生伙食，就必须去除那些逐利的资本，禁止任何形式转包。只要有逐利资本在，同学们永远吃不好。
? ?我是美食周六六，多年餐饮从业经验，专注于美食领域写作，可以让大家品味餐饮行业的酸甜苦辣。
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