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菌菇饺子教程 菌菇蟹粉饺子怎么做

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菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图1

松茸季到了, 作为一个美食爱好者来说,美味是咱最终的选择,

用料

  • 新鲜松茸 200
  • 猪肉馅 500g
  • 大葱 20g
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 小麦胚芽粉 适量

做法步骤

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图2

1、购买新鲜个大的松茸,新鲜松茸洗净切片,松茸表面的黑色不用完全洗白

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图3

2、清洗松茸,保留松茸醇,准备好猪梅头肉碎

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图4

3、松茸中间可以切完整的片,两边或颜值低的部分就切粒粒就好啦,加入小麦胚芽粉、葱、油、盐,搅拌均匀调味。

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图5

4、做好的肉馅

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图6

5、准备饺子皮

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图7

6、一个个包好,每次拿适量的饺子蒸熟就可以食,剩余冷冻保存

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图8

7、取松茸的中间完整的切片,抹少许盐调味,放入适量的有盐黄油,小火煎至两面金黄即可

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图9

8、搭配:松茸片+鸡蛋+松茸饺子+西兰花+小番茄+牛奶胚芽粉

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图10

9、拍摄

菌菇饺子教程(菌菇蟹粉饺子怎么做)图11

10、这样煎出来的松茸片是香香的脆脆的菌味浓郁

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