先给大家普及一些关于骆驼的历史进程。
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早在4500万年前的时候,骆驼以群居的一种生活方式,生活在北美洲(现已绝迹),当时的骆驼大概有20个种类,它们的体型大小各有不同:部分的骆驼会长得像长颈鹿,部分骆驼会长得像鳄鱼,还有一部分骆驼的体积跟兔子差不多大。
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在3000年前左右的时候,骆驼由北美发源地分成两路,大群迁徙。其中一支骆驼群体经白令海峡至东半球,移居到中亚和新疆,蒙古高原寒冷干旱地区,进化成为双峰驼(Camelus bactrianus)。另一支跨过大陆干旱中心,进入到东欧。在南俄罗斯和罗马尼亚一带,都发现了不同种型的骆驼化石,这些不同种型的骆驼,有的穿过中东,横过北非,向西迁徙,远到大西洋,向南达坦桑尼亚;有的到小亚细亚与非洲比较炎热的荒漠地带及印度北部干旱平原等地方,演变成为单峰驼。
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单峰驼:主要分布于北非等沙漠或干旱地区;
双峰驼:主要分布在中国内蒙古、新疆等地区。
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骆驼的生命力非常顽固,身体素质非常强大。骆驼可以在没有水的条件下生存,它们的骆驼峰贮存着大量脂肪,如果没有水没粮食的条件下,可以分解成身体所需的养分,骆驼可以靠这些养分生存3周左右,没有食物的条件下,生存1个月。
很多人都会问,为什么驼奶那么贵呀!?其实这个原因是多方面的。
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古语有说:“物以稀为贵”,无论什么东西都好,一旦它数量稀少,价格就会比较高。骆驼奶粉也同样如此。目前国内的消费者对健康方面也相当重视,通过平时的知识了解到驼奶粉的营养价值比牛奶高,非常适合体质虚弱,营养不良的体质。
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驼奶的取奶工艺相对困难。驼奶的产出必须要母骆驼嗅到小骆驼的气味,才会分泌乳汁。其次母骆驼分泌乳汁的时间非常短,产出的时间只有90秒左右。同时要保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养,在每次取奶中的量必须保证在1千克左右。取奶时间短,取奶量少,所以骆驼奶粉的价格也会偏贵。
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目前很多自然环境被破坏,同时骆驼生活在炎热缺水的沙漠地带,所以双峰驼的数量及其稀少,目前骆驼的养殖并没有形成规模,只有少数游牧民族在养殖,据调查发现目前骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右,可见骆驼的数量屈指可数。