冰箱里面的食物并不是都不能拿出来直接吃，比如酸奶，拿出来就可以吃。

如果在室温下防止时间太长，反而会导致里面的乳酸菌死掉，那还不如买常温酸奶（没有乳酸菌的），你说是吧？

再比如说其他的预包装食品，面包、火腿肠、饮料等等，这些食品本身就是开袋即食的，直接吃完全没有问题。

如果你是消化功能不好，吃冷的东西胃不舒服，那你可以考虑拿出来放到室温再吃。

通常说的冰箱拿出来的食物不能直接吃，指的是生鲜果蔬以及剩菜剩饭。

这是因为冰箱里面并不是无菌环境，致病微生物绝大多数无法在冰箱冷藏温度下生长繁殖，但它们也不会死掉。

因此果蔬需要认真清洗后再食用。

真正的冰箱里的威胁来自一种细菌，叫做李斯特菌，全称是单核增生李斯特氏菌，这种细菌在冷藏温度下依然可以生长繁殖。

它主要威胁老人、孩子和孕妇，其中对孕妇的杀伤力最强。

根据文献研究的数据，如果孕妇摄食含有李斯特氏菌的食物并被感染，胎儿流产、死胎的概率大约在50%左右。

它的感染可以潜伏1个月，所以当孕妇流产的时候，很可能根本想不到是一个月之前吃的一个什么东西里面的李斯特氏菌，而是去找“食物相克”的毛病。

所以家庭冰箱要注意卫生清洁，生熟食物不要混放，剩菜剩饭要用带盖子的盒子放，吃之前彻底加热。

可以,但有危害 冷饮中主要成分是水

，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低，不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道，过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类，有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少，食物的消化吸收就会受到影响，并易造成肠道感染，出现食欲下降，腹痛腹泻及发热等症状。 适时 不宜在饭前或饭后吃冷饮。 饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分，但是，其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起

等

。 适量 大量冷饮进入体内，可引起

，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜。 速度 夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻可乐，咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是，对身体的危害，却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下。 宜忌 不同的人群，对于冷饮有不同的要求，特别是那些有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮；

、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。 慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看

和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品。 碳酸饮料口味丰富 从我国软饮料的分类标准上来说，碳酸饮料的口味还真不少：果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型的碳酸饮料。 张嘉芷教授介绍说，果汁型的碳酸饮料里加入了

的果汁，比如橘汁汽水、橙汁汽水，把新鲜水果榨成汁加到汽水里，增加了很多维生素等营养成分。但和它相比，果味型的碳酸饮料就是用香精配出来的了，像橘子汽水、柠檬汽水等，虽然色泽鲜艳，但只是模仿了水果的味道，并不是新鲜水果，所以营养价值上要逊色很多