麦卡伦威士忌,经典雪莉桶12年,单一麦芽苏格兰威士忌。香草味的映衬下,散发出生姜、干果、雪梨的甜味和木桶的香味。顺滑,丰富的太妃糖、干果和雪梨风味,同时与熏木的辛香味融合的恰到好处。香甜的干果,拉引着橡木及辛香味盘绕环转,余味悠长。
单一麦芽威士忌只使用大麦芽、水、酵母为原料,经过磨碎、糖化、发酵、蒸馏等一系列复杂工序之后,需要放入橡木桶经过漫长的陈年时间,一般10年、20年、30年甚至更长的时间都是不奇怪的。
麦卡伦将全新的橡木桶,橫跨数千英里带到西班牙,手工制桶并用雪莉酒浸润后,运往斯佩塞地区的酒厂,酒液在这些木桶中至少陈酿12年后,与西班牙雪莉橡木桶融合。
麦卡伦12年蓝钻融入了美国橡木桶和西班牙雪莉桶,创造出“双雪莉桶”的惊艳巨作,美国雪莉桶赋予酒液香草,柑橘和橡木风味;西班牙雪莉桶赋予其干果和辛香料风味。