2018年4月,绝味鸭脖面临周黑鸭等巨头巨大的竞争压力,于是绝味董事长决定花400万巨资,请中国著名的营销咨询公司华与华升级品牌营销系统。
提案会上,绝味董事长听完后当即拍手叫绝:这个方案价值至少1个亿!
之后三个月,绝味鸭脖用完华与华的策划方案,门店销量瞬间就暴涨了18%。保守估计,按照一年50多亿营收计算,那也增长了接近9个亿。
2018年4月,绝味鸭脖与华与华开始合作。2019年,绝味实现了近5年最快增速。
如此快速的突破和增长,其实华与华只做了四件事:
第一件:超级符号和超级话语!
1、超级符号:强化绝字!
绝味的大部分门店是即买即走无需进店的。我们将”绝“字从门店内部不起眼的位置,转移到了门店外立面,并加以放大,让”绝“字标在每一个消费者心中都留下印记,就像麦当劳的金色拱门,每一个路过的人,不管他是否消费都能清楚明了的知道,这里有绝味鸭脖。通过把”绝“放到外立面并放大,创建强势的品牌新的形象。
2、建立了新的超级口号:我现在就要绝味鸭脖
绝味一直以来实行去餐桌化,致力于打造休闲卤味。我们洞察了绝味鸭脖这一快消品本质,创立了这一超级口号,以快消品的方式卖鸭脖,在门店、包装、海报等全面落地,极大提升了销售力。
第二件:定价定天下!
华与华经过深入的消费者研究和洞察,发现绝味的价格策略有很大的问题;
鸭脖39.8元一斤,85%的消费者都觉得贵。
大部分人都是选择买10元,怎么能提高客单价呢?后来华与华建议将价格调整为19.9元半/斤,很多原本选择买10元的顾客,选择买半斤,你发现没有19.9元/半斤和39.8元/一斤其实是一样的,这个在营销里面叫感觉偏差,99元的商品和100元的商品相差就1元,但是你会感觉一个是上百元,一个是几十元。
《华与华方法》一书中说,品牌要降低消费者的选择成本。
消费者决策的成本一下变低了,他们会觉得,19.9元不贵,于是,纷纷走过来要买半斤,门槛一下子降低了一半,正是这一个小小的举动,让绝味的鸭脖销量暴涨,但是,你不这么明白的标出来,谁又知道绝味鸭脖可以按半斤卖呢?
第三件:不让消费者做决策;
华与华在店铺底端放上了招牌鸭脖的灯箱,让街对面的人也能清楚地看到信息。
华与华老板华杉解释说,消费者需要你给予他引导,你帮他做决策。
他表示,就像我们去饭店,喜欢点招牌菜,这就是饭店在替我们做决策。
切记,给消费者一个理由,但不能让消费者自己决策。
华与华又在顶端加上了灯箱,介绍产品和价格,这一信息又可以有效帮助人们做决策。
华与华在绝味门头拉上了横幅:庆祝绝味鸭脖全国开了10000家店。
这样做有两大好处,一是,拉横幅,人们下意识地就觉得这里有事,就忍不住过来看。二是,10000家店这个量级是一个有影响力和权威性的一个背书,让人知晓绝味鸭脖的实力、影响力和市场地位;
第四件:强化加盟店管理和运营;
一位大佬说,实体店开店,小城市开大店,大城市多开店!这种策略下,绝味反超周黑鸭成为鸭脖子老大!
绝味鸭脖超越周黑鸭成为鸭脖子的老大!为啥绝味超过周黑鸭?
绝味就是多开店!各大城市加盟店遍地开花!
鸭脖子品牌都是上市公司了,这个小品类增长确实快!
企业所有的问题都是增长的问题。
四位一体,这一套组合拳打下来,绝味鸭脖的销量迅速暴增,超越了领头羊周黑鸭。
也有人认为,华与华的洞察和策略是不错的,就是设计的形象太LOW了。
关于形象土,low和丑的问题,华与华创始人华杉用蜜雪冰城的案例加以解释。
华杉:2018年,华与华为蜜雪冰城创作了雪王形象超级符号,遭到很多人反对,都说这个雪王形象太low!
华老板说,提醒那些否定我们方案的老板,说我low,那是因为你们的脑子太low!
华杉在《超级符号就是超级创意》一书里说,所谓的“超级符号”,就是那些在心智中人人都熟悉的符号,“超级符号”可以抓取人们的潜意识;
简单地说,就是你和另一个顾客素未谋面,但你们的潜意识和心智中对这个符号却有相同的感觉。《超级符号就是超级创意》中说,做创意就是要降低品牌的传播成本。
《超级符号就是超级创意》是华与华首次系统地公开自己的方法论和策划秘籍,他把自己做营销方法论,系统的和盘托出。
对于个体创业者、小微企业,花400万、500万,请华与华做全案策划,基本是不可能的。
这套系统的方法,已经被华与华老板华杉写成一本书,就是:《超级符号就是超级创意》,《华与华方法》是华与华的集大成之作,他们在书中讲解了9大营销原理,让你轻松掌握营销之道。
如果你想花小钱,办大事,绝对可以看看这本书,对你系统化策划运营能力,企业策划和营销的提升必定起到意想不到的推动作用。
这本书的很多营销观点令人醍醐灌顶,欲罢不能,链接就在这里。
超级符号就是超级创意席卷中国市场17年的华与华战略营销创意方法
以后对于那些小施工单位来说,别再想着接几千万上亿的大项目了,那样只会加速你们的灭亡,最近国家为了扶持中小企业,已经发文规定400W以下的工程不用再招标了,而且中小微企业能够享受税费上的优惠,这对于很多目前面对经营困境的施工单位无疑是个巨好的消息,而这些项目那些类如国企央企的大型施工单位是不能参与的,拿我们老家一个小县城每年在公共资源交易网公布的小型项目的招标公告都高达数百个,大部分都是符合400W以下这个标准的,对于小型施工单位有个三级施工总承包资质就够了,所以未来对于中小微企业来说应该把目光转向中小城市,经营业务下移至县域最好,这样竞争压力会大大减少,就像拼多多刚起步的时候一样,从最下层做起,最低端的钱才好赚!
【易纲:我国金融业总资产超过400万亿元 综合实力大幅提升|快讯】10月28日,中国人民银行行长易纲在向全国人大常委会作国务院关于金融工作情况报告时指出,金融业综合实力大幅提升,金融业总资产超过400万亿元。
具体表现在,5家银行、保险机构成为全球系统重要性金融机构;股票市场、债券市场和保险市场规模均居全球第二;外汇储备规模连续17年稳居全球第一。
据易纲介绍,在中国金融服务实体经济方面,质效明显提升。制造业、科技创新等重点领域融资持续快速增长,绿色金融全球领先,普惠小微贷款实现“量增、面扩、价降”,数字金融服务走在世界前列
易纲还称,中国金融改革开放呈现新局面,金融基础性制度建设持续加强,推动制定和修改法律法规规章百余部。稳步推进股票发行注册制改革,推出科创板,改革创业板,设立北京证券交易所。政策性、开发性银行实行分类分账管理。开展数字人民币试点。取消银行、证券、保险行业外资股比限制,人民币加入国际货币基金组织特别提款权(SDR),成为全球第三大篮子货币、第五大储备货币。
“2022年,银行业、保险业、证券业金融机构总体稳健,股票市场和债券市场平稳运行。截至2022年6月末,金融业机构总资产407.42万亿元,保持合理增长。”易纲表示。
此外,在扩大高水平金融对外开放上,易纲指出,2022年以来中国拓宽沪深港通标的范围,正式启动互联互通下交易型开放式基金(ETF)交易。人民币在国际货币基金组织特别提款权货币篮子的权重从10.92%上升至12.28%。与香港金融管理局建立常备货币互换安排,为香港市场提供更加稳定、长期限的流动性支持。推进绿色金融国际合作,牵头制定二十国集团转型金融框架。
针对未来工作,易纲强调,将继续实施稳健的货币政策,全面加强和完善金融监管,进一步加大金融支持实体经济力度,不断深化金融改革和对外开放,积极稳妥防范化解金融风险。
据南华早报,2021年中国关闭了400多万家小微企业,同期开办的小微企业只有100多万家,净关闭达三百多万家。
【大疫三年!失业人口突破7000万!全国注销企业及个体户超1300万户!老板变老赖!!】
5月15日 ,中国国家统计局15日发布的数据显示,4月份全国城镇调查失业率为6.0%。按2020年城镇就业人口总量7.74亿人计算,2020年4月份失业人口约为4600万,而3月份登记失业人员为948万人,就业压力仍在攀升。如果考虑到农民工和个体经营户的实际就业状况,我国新增失业人数可能已突破7000万。换成比例在20.5%左右,再加上5、6月份即将就业的高校毕业生,失业人口未来将突破8000万。我国就业总体更加偏重第三产业,并且个体经营户占了很大部分,疫情中个体经营户受影响较大。再考虑到服务业和可选消费需求的低迷,外需的大幅冲击。
在疫情发生的这3年时间里,一共倒闭了近400万中小微企业,注销了1300多万的个体户。
今年银行贷款整体逾期率明显上升,代表地方的城商行数据来看,城农商行整体不良率较上年末下降0.01个百分点,但逾期率上升0.20个百分点,新增不良压力较大。
那就只能说明一个问题,就是很多中低收入人群失去了收入或丢失了工作,这往往比经济数据反馈给我们的信息更加真实。