清晨送侄女去赶动车，她说下次回来就是明年过年了，要再去吃一碗桂林米粉，于是带她到一家街边小巷的米粉店下了两个3两卤菜粉，老板娘非常热情问她女孩子吃得完3两不？侄女只能双手捂脸笑着说还好还好…老板娘笑着说：“能吃是福没有什么不好意思的，吃四两、半斤的也大有人在。”她一个亲戚的小孩以前在北方上大学每个学期放假回来都会路过她店里吃个6两米粉再回家，最夸张的一次是那小伙大学毕业后去了西北工作连续三年没回家，有次回桂林过年家还没回先到她店里老规矩下了6两米粉，6两吃完他不好意思的抓抓头问能不能再下2两，老板娘见到6两米粉下肚仍然意犹未尽干脆直接下了4两给他，这4两吃起来明显有点慢不知是饱了还是才开始认真细细品尝味道，反正亲眼看着他吃完1斤米粉再加1瓶豆浆，她大笑说：“幸亏当时没有其他客人在场（已经下午准备收摊关门回家），不然传岀去丢脸啊这么能吃”。也许我们常年在两广活动能经常回桂林感觉不到那种乡愁，体会不到那种对家乡味道的念想和渴望。我问老板娘为什么有的人能一餐吃这么多米粉？她说能一次性吃5两以上的人大部分是在外地发展隔久了没吃家乡味道，再者是经过遥远路途奔波肚子也饿了所以吃四五两不在话下。确实两广人都爱吃米粉甚至一天三餐都可以只吃米粉，桂林米粉那特独的卤汁配上那肥瘦相兼的脆皮五花肉（牛肉、又烧）再潵上几粒葱花、酸豆角（酸笋）、炸黄豆（花生）、干辣椒面用力搅拌均匀趁热干捞吃确实让人回味无穷，吃完米粉再喝着能无限免费续杯的豆浆就想着我明天还要来吃一碗。到桂林旅游吃饭、吃桂林粉一定要选街边小巷，那里的味道会更“桂林”…当然无限续杯的气浆只有早上才有，街边小巷的米粉店生意好客源稳定除了叫不岀名字平时忘记带钱带手机可以挂账回头付，你说这里的免费豆浆够喝吗？
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