完全可以归为一类，所谓不能归于一类只是砖家的偏面之词，砖家考虑的出发点仅仅是从垃圾处理的角度来看的，上海老港垃圾处理中心对待湿垃圾和干垃圾的处理方式是，湿垃圾先去发酵生产沼气，发酵后的残留物进行焚烧，而干垃圾则直接焚烧，总之，归途都是焚烧。相对的湿垃圾处理时间较长，成本较高，所以垃圾处理原则中有焚烧优先原则，从这个角度看，像厨余垃圾中的扇贝类归于干垃圾好象是不錯，但是我要说的是，垃圾分类并不是只有一条原则，在我看来，首先有这么几条：1，可回收垃圾优先2，便民优先3，垃圾处理流程对接4，有毒有害专业化。基于以上几点原则，我认为把扇贝归于湿垃圾更恰当，理由：首先便民，扇贝作为厨余垃圾概念上很清晰，不用搞脑子，其次不是每餐都吃的很干净，剩下的难道还专门壳肉分离？最后，餐后的垃圾可不是一种，话说吃饭10分钟分类半小时，这也太不合理了。最后要强调一点，扇贝作为湿垃圾依然是可以被处理的，因为最后还是要进焚烧炉，处理流程沒有本质区別，在我看来，如果垃圾能够后端(机器)处理，那么就不需要耗费前端(人力)处理，毕竟便民是优先原则，原则2大于原则3。
差不多要成为世纪之问了，不过现在差不多可以搞明白了。
因为这两天陆续出来了一些后续的新闻，吹捧了有一些地方推广了所谓的社区厨余垃圾处理机，号称厨余垃圾不出社区云云的。
结合这个背景那就很容易理解了。这种小型的社区厨余垃圾处理机在收到厨余垃圾了以后，首先要打碎，然后挤水，然后做油脂分离，然后再如何如何…… 所以这里面就很清楚了，大骨头它打不动。
我家的二级研磨的厨房垃圾处理机也是这样的。大骨头要挑出来，鱼骨头都要切碎了才可以。塑料制品，绳子什么的都不能有，这种东西万一缠住了就玩儿完了。能碎骨头的要三级研磨标准的才行，三级的太贵了。
所以说根本就不是宣传的那个能不能腐烂的标准，按照这个标准根本说不通嘛。
