“新都市恐怖故事”来了
这次的主角是椰子
……
“一口喝进ICU”
是真的吗？
这几日
关于椰子水的事
上了一堆热搜
同一个截图被全网反复传播
据该网友说
有人喝椰子水
尝出来变质当场吐掉了
结果被送进急诊
人也没救回来
大多数人都觉得
吃变质食品顶多吃坏肚子
但尝一口就要命
着实耸人听闻！
不过这事儿
最令大家害怕的
还是变质的椰子
离我们生活也太近了
不少网友纷纷大呼：
幸好我命大！
在网友们的激烈讨论里
博主@Chubbyemu的名字
被反复提及
这位医学科普博主
发布了一条视频
《一位男性喝下了可疑的椰子水
这是他的大脑发生的变化》
@Chubbyemu在b站发布的视频截图
在这个案例中
一名欧洲男子饮用了
去皮、留出预置开口的
易开椰子汁
发现味道不对，立马吐出来
但还是不小心咽下去了一小口
切开椰子看的时候发现
椰子内部已经腐烂变质了
几小时后
男子开始出汗、恶心呕吐
收治入院26小时后
男子失去了自主呼吸的能力
医生们最终发现
这一切的罪魁祸首
是腐烂椰子里的蔗生节菱孢菌
所产生的3-硝基丙酸
而蔗生节菱孢菌
产生的3-硝基丙酸
也是霉变甘蔗“毒过蛇”
的罪魁祸首
总结一下
案例中致死的椰子
被削开可见椰子肉
+
餐桌室温存放
+
放了 1 个月
据患者妻子描述
患者发现椰子里面黏糊糊的
看起来已经腐烂了
喝起来酸酸的……
足以看出椰子的性状
已是肉眼可见的变质了
一般人是不会去吃的
普通人面对椰子也不必如临大敌
不过还是要提醒大家
现在市面上不少椰子
都是预处理过的
有些甚至做了预开口处理
这样经过处理的椰子
会不会很容易腐坏？
光开一个小口
怎么知道它里面的状态
是不是好？
方法来了
1、看颜色
看颜色，椰子肉的颜色为白色，椰子水的颜色透明澄清，这样的椰子是完好的；如果椰子肉的颜色发黄，椰子水十分浑浊，说明椰子水已经变质了，不能饮用。
2、闻味道
质量好没有坏的椰子水有淡淡的清甜味，如果闻到酸苦味，说明椰子水已经变质了，不能饮用。
3、看状态
完好的椰子水里面没有块状物，如果出现块状物且有明显的沉淀，这样的椰子水就已经变质了。
友情提醒
尽量买完整椰子
趁新鲜吃！
食物诚可贵，生命健康价更高
如果一个水果
看起来坏了、闻起来坏了
别！尝！了！
它就是坏了！
