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鲜花椒怎么保存才好吃

网络整理 问答

鲜花椒怎么保存才好吃图1

又到了一年一度新鲜花椒大量上市的季节!赶紧趁着便宜赶紧买一些新鲜的花椒,处理一下放进冰箱冷冻保存,想吃新鲜花椒的时候,拿一些出来!特别的方便,关键是颜色还是那么碧绿碧绿的,味道也和鲜花椒一样哦!喜欢吃鲜花椒的朋友赶紧一起来试试看吧!

用料

  • 鲜花椒 4斤
  • 盐 1勺
  • 油 少许
  • 保鲜膜 适量

做法步骤

鲜花椒怎么保存才好吃图2

1、新鲜的花椒清洗干净,沥干水分备用!

鲜花椒怎么保存才好吃图3

2、水烧开,放入一勺盐,少许油!再放入清洗干净的新鲜花椒,焯烫10秒钟!(在开水中打个滚儿!)

鲜花椒怎么保存才好吃图4

3、捞出,迅速的过几遍凉水!让鲜花椒彻底变凉!

鲜花椒怎么保存才好吃图5

4、捞出,控干水分备用!

鲜花椒怎么保存才好吃图6

5、把鲜花椒放在保鲜膜上!

鲜花椒怎么保存才好吃图7

6、卷起来,包紧实!

鲜花椒怎么保存才好吃图8

7、处理好的鲜花椒,放进冰箱冷冻保存!吃多少取多少!特别的方便!

鲜花椒怎么保存才好吃图9

8、成品图

鲜花椒怎么保存才好吃图10

9、成品图

鲜花椒怎么保存才好吃图11

10、成品图

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!