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大暑和小暑哪个热 大暑节气南北习俗有何不同

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大暑是二十四节气中的第十二个节气,也是一年当中最热的一个节气。因此这时候,各地的风俗活动主要是围绕消暑展开的,那么大暑和小暑哪个热?大暑节气南北习俗有何不同?一起来了解下吧。

大暑和小暑哪个热?

俗话说“小暑不算热,大暑正伏天”,说的是小暑到来之时,还未进入三伏天,而大暑节气,正处于三伏天期间,所以,小暑的时候,还不算很热,而大暑节气期间,则比较炎热。

但并不是说大暑就一定要比小暑热,因为我国各地的气候特点都是不同的,而且也得看年份,比如今年大暑在中伏之前,还不是最热的时候。因此,有些年份是大暑比小暑热,而有些年份小暑比大暑热。

大暑节气南北习俗有何不同?

一、北方

1、贴伏膘

大暑处于三伏天中一年最热的时候,这时候要尤其注重饮食,北方称之为“贴伏膘”。而北方人的习俗就是吃面条、饺子、鸡蛋等,北京俗语为“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。

2、喝暑羊

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。羊肉在伏天吃营养程度最高,同时可以排除体内毒素,极有益健康。

3、喝莲子

喝莲子汤是北方的一种传统文化,在炎热的大暑,来上一碗莲子汤既让人感觉到十分的清爽,还非常的可口和具有很高的营养。

二、南方

1、吃仙草

广东地区流行吃仙草消暑,“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。仙草是一种草本植物,因其重要的消暑功效,所以被称为“仙草”。

2、吃鲜荔枝

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝的习俗,叫做“过大暑”,将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝,既惬意又滋补。

3、喝姜茶

喝姜茶是台州人大暑当日的习俗,在煮姜茶的过程中还可以放入一定量的食盐增加姜茶的味道,还可以加入一些绿茶,用绿茶的清香来消耗姜的比较刺鼻的味道,提高茶的口感。

总的来说,大暑和小暑都是“造热”的高手,但具体哪个热,得看时间、地段、气候等。另外,大暑时节到来,各地的习俗和活动也是不一样的,但目的却都是为了健康过“暑”。

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