在新的国家规定，超过10%vol的都不需要打保质期，所以过期现在的提法是不对了，原因，在10度以上、密封好的是不会过期的，不会发生变质。
原理上讲：只要密封较好，酒是越存越香，口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话，变化不大，要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的话，变味那是肯定的。
对于喝来说，密封好，没什么变化的能喝。
汾酒杏花村的保质期是几年
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