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如何用电饭煲做蛋糕的奶油 如何用电饭煲做蛋糕

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大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于如何用电饭煲做蛋糕的奶油,如何用电饭煲做蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、只要有电饭锅,松软可口的蛋糕轻松实现!下面就来介绍下用电饭锅做蛋糕的方法~    材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。

2、(注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

3、)  按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。

4、  三根筷子准备打蛋清,打两下就这样了。

5、  为了突出甜,放一点点盐,一勺糖。

6、  继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打。

7、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴。

8、  蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好。

9、倒入一半奶油状的蛋清。

10、(注意:上下搅拌而不是打圈。

11、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好)  电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。

12、  倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。

13、  按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦。

14、  开盖咯!锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦!。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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