大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于醉鹅的正宗做法长视频,醉鹅的正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、味之华醉鹅作为诚信餐饮总部,做法自然正宗, 醉鹅的味道非常好,鹅肉入味,软得来又有鹅肉本身的紧实。
2、鹅肉是类似干锅的做法。
3、已经熟了的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,很有噱头和看点。
4、锅下边也有炉火不停在烧。
5、边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃,等鹅肉吃完,可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。
6、吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。