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皮冻制作方法 皮冻制作方法视频教程

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皮冻制作方法

1、准备材料猪皮1500g，盐、酱油、花椒、味精和生姜适量。2、将猪皮洗干净后放入开水中煮五分钟，然后将猪皮捞出，拔净猪毛并刮净油脂。3、将处理干净的猪皮切成细条，然后在锅内加入猪皮体积3倍的水并将猪皮放入。4、加入调料与猪皮一同熬煮一副免一个小时后将姜片、葱段等配料捞出。5、然后将猪皮放置冷却，然后放入冰箱等待凝固。6、将凝固的猪皮切片并加入界片脸目九置师密劳阻数喜欢的调料搅拌均匀即可。
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