蒸菜的做法大全 菜谱大全
主料：娃娃菜1个、粉丝适量
辅料：油盐适量、生抽适量、蒜辣椒适量
1、娃娃菜对半切几瓣。
2、粉丝泡发。
3、粉丝放下面，娃娃菜放上面一起蒸熟。
4、锅里放油，加入蒜炒香，加入生抽煮五分钟。
5、然后倒在蒸熟的娃娃菜上，放点辣椒。
6、蒸娃娃菜成品图。
简单蒸菜的做法大全有知道的吗
蒸蛋 材料主料：蛋1个、清高汤1/2杯、鸡肉末1/2~1大匙蒸蛋的做法1.将蛋放入碗中打散，放入高汤、鸡肉末拌匀。2.移入蒸锅中，待水沸，继续蒸20分钟。注：鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替；素食幼儿可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。蒸茄子 材料茄子、葱、姜、蒜、盐、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油蒸茄子的做法1：茄子先切成7cm的小段，从中间切成两半，【其实切什么形状都可以，我是切的最简单的啦】2：上锅蒸，蒸10分钟。3：最重要的要和一个蘸碟，就放入葱姜蒜抹、盐【我比较喜欢淡点的味就没放盐】、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油就做好了。茄子特别软吃。蘸着吃特别好吃！蒸金针姑蒸过的金针菇很爽滑，保持原汁原味材料金针菇适量 蒜和姜适量 红辣椒适量蒸金针姑的做法1、金针菇洗净，攥干水（挤掉水）撕开平铺到盘子上。2、一层金针菇撒入一些盐，一层层铺好。3、用热油爆香姜和蒜末，略微焦黄就可以啦（可以放入一些切碎的红辣椒，买菜的时候没买到就没有放）4、把蒜姜油倒在金针菇上，大火蒸10分钟就可以啦！小诀窍 蒜和姜用油炸过，就这个油浇到金针菇上。把金针菇放到盘子上前，要挤干水。
