甘蔗含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、糖分、钙、铁等物质，晚上吃甘蔗一般可以提供人体所需的营养和热量，还能在一定程度上提高身体免疫力。
甘蔗水平种植距离
甘蔗植株之间的间距应为5-8厘米。每英亩的距离约为30厘米。种子茎应该埋在土壤中，幼苗应该暴露在地面上。种植密度应合理，每667米种植5000至6000株基本苗木。在薄坡或中等肥沃的干坡上，甘蔗行的间距可以在90到100厘米之间，每米种植4-5株幼苗，每英亩种植约3000株双芽幼苗；带灌溉的干燥坡地的行距为100-110厘米，每米有4-5株幼苗，每英亩约有2800株双芽幼苗。
甘蔗如何延长节日
一般来说，甘蔗节间的长度受低温、肥水和赤霉酸含量的影响。因此，根据这一原理，可以使用人工方法在甘蔗上喷洒赤霉酸以延长节间。适当的密度种植、增加氮肥施用和喷洒赤霉素可以增加甘蔗的节间生长。喷洒氯霉素和控制含水量可以控制长度。喷洒赤霉素，增加氮肥施用，种植密度合理。甘蔗适当密植，拔节期喷920次，多施尿素，可以促进甘蔗节间的伸长！
苗期施加微补根力钙+微补精力，促根生长提苗；埋第一次小土时埋施微补倍力；拔节期冲施微补根力钙+微补精力，促进节间均匀，茎秆粗壮；成长期到收获期，可以每个月撒施一次微补倍力。平时打药时尽量每次都加入微补果力，甘蔗的节长而匀，起灰好，甜度高。
农户一般选择横着种植甘蔗，既是为了增加产量，也是为了在育种的时候更加方便。甘蔗在横着的时候至少会出现两个芽，也就形成了双排种植，可以增加一倍的产量。即使两颗甘蔗之间的距离比较的大，也能够增加40%的产量。在育种的时候，横着播种是比较容易开沟的，特别省时省工。
