亲爱的读者朋友们，你们更爱的小编回来啦（想我的读者朋友可以在下方留言，这样小编就可以看到你们对我的想念了。）这个寒假，你们有没有吃海参？今天，小编将给你们介绍海参家族里的“大家伙”——梅花参。在全世界上千种海参中，梅花参无疑是体形更大的，一般可以长到 60 ～ 70 厘米，更大的甚至能长到 90 ～ 120 厘米。因为营养价值高和体形大，梅花参被称为“海参之王”。
娇弱的梅花参
梅花参对海域环境非常敏感。海域一旦受到污染，或者海水的密度和温度发生变化，它们就会吐出内脏；如果水质没有改善，它们便不会再生长出内脏，甚至会腐烂死亡。所以，保护它们的生存环境尤为重要。
习 性
梅花参喜欢栖息在有少数海草的珊瑚砂底，因为这里微生物丰富，环境适宜。梅花参除了捕食浮游生物，还热衷于吞食海沙，因为海沙中的微生物很容易被其消化和吸收。
共 生 鱼
梅花参的泄殖腔内有一种与它们共生的小鱼。这种鱼跟人的手指差不多大小，头部突出，身体光滑细长，全身呈棕红色。如果梅花参生活的海域受到某种污染，这种鱼就会从梅花参的身体里探出头，“申诉”它们的生活环境已经发生变化。
海中人参
梅花参因蛋白质含量较高，矿物质丰富，鲜有胆固醇，既可滋补，又可治病抗癌，所以被称为“海中人参之王”。
梅花参小课堂
形态：梅花参形似长圆筒，背面的肉刺很大，每 3 ～ 11 个肉刺的基部连在一起，像梅花瓣，所以被称为“梅花参”，又因为外貌像凤梨，也被称为“凤梨参”。
分布：梅花参在世界热带海洋的珊瑚堡礁和珊瑚潟湖带几乎都有分布。目前，南太平洋岛国、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾、越南等海域的梅花参产量最为可观。
你吃过梅花参吗？留言告诉小编吧！
/ end
本期内容节选自青岛出版社《海洋生物》。
1.奇奇怪怪的深海居民
2.海洋中的繁殖与发育
3.海中金丝雀——白鲸
4.古代海上丝绸之路
5.这些鱼的独门绝技也太厉害了！
6.“海岛探秘”|小海米编辑部助力市南区实验小学项目式研学
版权声明：本文版权归海洋探秘编辑部所有，若需转载、修改原文，请后台联系“探秘君”修改权限。
野生大海参怎么吃更好 大海参好吃吗
