桃园眷村是一个源自台湾的品牌。单单一个“眷”字就包含了丰富感情在里面。而“眷村”在现在已然成为一种文化，更是包含了当时被迫从大陆迁至台湾的军人及其眷属一种“乡愁”。
桃园眷村就是希望能用味觉，用感官来唤醒人们对于时间的记忆，两岸文化交融，中国传统的继承与发扬。它，是品牌，也是情怀。
桃园眷村是台湾特色的品牌，是由台湾设计师来完成的设计。写意、木头和复古是桃园眷村在设计上的三大元素，配合黑、白、黄的店面主打颜色，以及大量的台湾装饰风格，干净、整洁，不但给食客在餐食上的安全感，还能通过那些简约的家具、桌椅感受到与自然的结合，给人更过的安心与亲切感。
