大家好,小纵来为大家解答以上问题。思维导图怎么做,切蟹怎么做才好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 香辣蟹的制作方法如下:
2、 原料:肉蟹。
3、 调料:葱、盐、糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、胡椒粉、鸡精、食用油。
4、 练习:
5、 将肉蟹放入器皿中,加入适量白酒。当螃蟹喝醉后,将它的脸颊、胃和肠子取出,切成块。
6、 葱、姜洗净,葱切段,姜切片;
7、 放火烧锅,把油沥干。油到三成热时,放入花椒和干辣椒翻炒至麻辣香。加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、糖、盐,翻炒均匀后出锅即成。
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